Unsere Speisekarte

Milde Kokosnuss Suppe mit Pouletbrustfilet, mit Galgant, Pilzen, Zwiebeln, frischem Chilli, Kaffirblättern und Koriander

Marinierte Pouletspiessli mit Erdnusssauce und geschnitten Gurken, Chilli im Reisessig

Suppe oder Papaya Salat mit je 2 Stk. von Satay Spiessli, Frühlingsrollen, Fischkuchen und Tempura. Kein Reis dazu.

Grillierte Rindsfilet-Streifen an Chili-Limetten-Sauce mit geröstetem Reispulver, Sellerie, Tomaten, Minzblättern und Schalotten

Hausgemachte Frühlingsrollen mit würziger Gemüse- und Glasnudeln Füllung im dünnen Teig und knusprig frittiert; dazu Süss-Sauersauce. 3 Stk.

Feurige Riesencrevetten Suppe mit Chilli, Pilzen, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengras, Kaffirblättern und Koriander, garniert mit Frühlingszwiebeln

Frittierte würzige Fischkuchen: sehr fein gehacktes Fischfleisch mit roter Currypaste, fein geschnittenen langen Bohnen und gehackten Kaffirblättern. 5 Stk.

Glasnudeln Salat mit Riesencrevetten und gehacktem Schweine- oder Poulet Fleisch an Chilli Limettensauce, Sellerie, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Blattsalat

Grüner Papaya Salat mit Karotten, Tomaten, lange Bohnen, Knoblauch, Erdnüsse, Chili und Limettensaft

4 Stk. Fr. 12. 00 / 7 Stk. Fr. 18. 00 / 10 Stk. Fr. 25. 00

Süss-Sauer Sauce mit Ananas, Tomaten, Gurken, Peperoni und Zwiebeln

Pikant gebratene Meeresfrüchte mit frischem Chili, grünem Pfeffer, Zwiebeln und einer hausgemachten Gewürzmischung

Frisches, knackiges Saisongemüse mit Austernsauce im Wok kurz angebraten

Gebratene breite Reisnudeln an gemischter Sojasauce mit Eiern und Grünkohl. Wahl: Poulet Fr. 31 / Ente Fr. 36 / Schwein Fr. 29. 50 / Rind Fr. 32 / Gemüse Fr. 26. 50 / Tofu Fr. 26. 50 / Fisch Fr. 29. 50 / Crevetten Fr. 33 / Meeresfrüchte Fr. 38

Cashewnüsse-Gericht, Peperoni, Pilze, Frühlingszwiebeln mit Chilipaste; natürlich nach thailändischer Art

Gebratener Reis mit Sojasauce, Gemüse und Eiern. Mit Spiegelei +2. 50.

Frischer Ingwer, Ohrenpilze, Peperoni, Maiskolbchen und Frühlingszwiebeln

Flambierte gehacktem frischem Chilli und Knoblauch mit würzigem Thai Basilikum, Zwiebeln und Sojasauce. Mit Spiegelei +2. 50.

Ganzer gebratenen Fish, gerösteten Kaffirblättern und Zitronengras, Cashewnüsse mit Chilipulver Sauce, Knoblauch, Ingwer, Minze und Limettensaft

Poulet Salat Thailändischer Art, gehacktem Poulets Filet mit Zitronengras, Schalotten, Minzblättern, Koriander, Chillipulver und Limettensaft

Ente Salat

Papaya Salat mit Riese Crevetten oder Tintenfisch, Fleischkugeln, Chicken Wings, gekochtem Eier und frische Reisnudeln. Auswahl: mit eingelegtem Fisch oder eingelegtem Krabbe.

Ganzer gebratenen Fish mit geröstetem Knoblauch mit Süss-Sauer Chillisauce

Currymischung mit gemahlenen Erdnüssen, Kokosmilch, Kartoffeln und Zwiebeln.

Gelbes Curry mit Curcuma, Kokosmilch und Saisongemüse sowie Blumenkohl, Broccoli, Karotten und Zucchetti.

Grüne Chillischoten püriert mit frischer Gewürzmischung, Kokosmilch, Erbsen-Auberginen, Bambussprossen und frisches Thai-Basilikum.

Feuriges rotes Curry mit Krachai (Fingerwurzel), Bambusprossen, Erbsen-Auberginen, frischem grünem Pfeffer, Maiskolbchen, Kaffirlimettenblättern, Thaibasilikum.

Getrocknete Chilli püriert mit Gewürzmischung sowie Kümmel, Koriandersamen etc. , Kokosmilch, Kaffirlimettenblättern.

Thai Panna Cotta inkl. Eis

Frittierte Bananen mit Eis

Eis pro Kugel, dekoriert

Kokosnuss Glace im Schale

Bananen in der Kokosmilch

Taro in der Kokosmilch

Traditioneller Thai Mango Klebreis

Fruchtsäfte und Orangensaft (20cl)

Espresso Fr. 5. 00 / Doppio/Macciato Fr. 5. 50 / Latte Macciato Fr. 5. 80 / Capuccino Fr. 5. 80 / Lemongrass Fr. 6. 00

Teekannchen: Schwarzer Tee, Pfefferminz Tee, Kamillen Tee, Grüner Tee, Jasmin Tee

Feldschlossen Fr. 5. 50 / Feldschlossen alkoholfrei Fr. 5. 50 / Panache Fr. 5. 50 / Singha/LEO (33cl) Fr. 6. 50 / Chang (33cl) Fr. 6. 50

Eauvation (35cl/77cl) Fr. 5. 50/9. 50 / Rummelbächler ohne/mit 0. 5L Fr. 5. 00 / Valser mit/ohne 5dl Fr. 5. 00

Sprite / Rivella Rot & Blau / Coca Cola / Zero / Möhl Shorley / Tonic Water / Oishi Tee – CHF 5. 50

Konco del lassi - Cormons, Italien. Vollmundiger und weicher Wein. Elegant und intensive Nase von weissem Pfirsich und gelben Birnen. 7. 5dl Fr. 50. 00

Rosé Wein. 1dl Fr. 7. 50 / 7. 5dl Fr. 40. 00

Cantina Valpantena - Veneto, Italien. Barriqueausbau, Vanilletone mit frischen Zitrusfrüchten. 1dl Fr. 7. 50 / 7. 5dl Fr. 40. 00

Le Manzane - Treviso, Italien. 1dl Fr. 8. 00 / 7. 5dl Fr. 46. 00

Vini Manduria - Salento, Italien. Frisch, trocken und blumig. Perfekter Sommerwein. 7. 5dl Fr. 42. 00

Vini Manduria - Salento, Italien. Trocken, angenehmes Gefühl von Wärme, ausgleichende Frische und Rundheit. 7. 5dl Fr. 42. 00

Italien. 1dl Fr. 7. 50 / 7. 5dl Fr. 40. 00

Vini Manduria - Salento, Italien. Intensiv mit klarer Frische und dem leichten Anklang von Harz und Mineralien. 1dl Fr. 7. 50 / 7. 5dl Fr. 45. 00

Italien. 1dl Fr. 7. 50 / 7. 5dl Fr. 40. 00

Alessandro di Camporeale - Sizilien, Italien. Kraftvoll, samtig und überzeugend, ein mediterraner Wein mit unveräleichbarer Persönlichkeit. 7. 5dl Fr. 64. 00

Vini Manduria - Salenta, Italien. Tre Bicchieri! Voll mit einer runden Textur, einer ausgewogenen Frische mit einem langen würzigen Finish. 1dl Fr. 7. 50 / 7. 5dl Fr. 44. 00

Bodegas Iturria - Toro, Spanien. Mind. 14 Monate in französischen Barriques gereift. Intensives Bouquet, fruchtig und würzig. Im Gaumen vollmundig und harmonisch. 1dl Fr. 9. 00 / 7. 5dl Fr. 56. 00

1dl Fr. 8. 50 / 7. 5dl Fr. 49. 00

Alessandro di Camporeale - Sicilia, Italien. Intensiv, kraftvoll und gut strukturiert. Passt hervorragend zu Thunfisch. 7. 5dl Fr. 48. 00

1dl Fr. 8. 00 / 7. 5dl Fr. 48. 00

Cantina Valpantena - Veneto, Italien. Eine schöne Alternative zum Amarone. Konzentrierte und süsse Frucht mit einem herben Unterton. 1dl Fr. 9. 00 / 7. 5dl Fr. 53. 00

1dl Fr. 8. 00 / 7. 5dl Fr. 48. 00

1dl Fr. 7. 50 / 7. 5dl Fr. 45. 00

2cl Fr. 7. 50

Traminer, Riesling, Sauvignon, Malvasia. 2cl Fr. 9. 00

2cl Fr. 8. 50